元・中国駐在員の経験を生かして、 【その中華、日本料理アルよ】シリーズの連載を開始しようと思います。 みなさん、乞うご期待ください！笑 【その中華、日本料理アルよ】第一弾は、 担々麺！ 中国語では担担面(ダンダンミェン！)(dan1dan1mian4)。 実は日…